LE PORC - Les charcuteries
Votre produit en détail
Melsat
- Prix : 14,06 €/kg
- Conditionné sous-vide, étiquette individuelle
-
Paquet de 1 boudin d'environ 350g
- Le poids de votre réservation est approximatif, le prix sera ajusté en fonction du poids réel
- Allergènes : ŒUFS, PAIN
-
A conserver à 4°C
- A consommer maximum 15 jours après fabrication, maximum 24h après ouverture
4,92 €
Prix final1
Retrouvez nos conseils cuisson en bas de page...
Un produit similaire...
Vous souhaitez accéder...
Un conseil cuisson ?
Le melsat, tout comme le boudin, peut se consommer froid ou chaud.
La Dame de Clèdes a sa petite préférence pour le chaud.
On coupe tout d'abord le melsat en tranches épaisses (environ 1,5 cm).
On les dépose dans une poêle préchauffée sans matière grasse.
Tournées, retournées, quand les tranches sont dorées, c'est prêt !
A déposer chaud sur une salade verte.
Bon appétit !
La Dame de Clèdes part en vacances !
Nous serons absents du 23 décembre 2024 au 9 janvier 2025.
Retour sur les marchés à partir du 11 janvier 2025. Nous vous souhaitons une très bonne année.
Marie-Hélène et Guillaume DELESCLUSE
06 20 11 38 47
Le samedi matin à Rabastens et Fonsorbes
Le dimanche matin à Lisle-sur-Tarn et Fontenilles